ラルキー日記

松山のインドカレの名店・ラルキーのマスターからお呼ばれされました。お昼のまかないをいただくという貴重な機会です。”現地の味”をいただく豆のダール、現地バージョン。お店で出されるカレーと全然違って、ベトナム料理のような酸味の効いたサッパリした...